Miten ksylitoli valmistetaan?

Ksylitolia valmistetaan teollisesti mm. koivun kuituaineesta ja kasvinosista, jotka sisältävät ksylaania. Prosessissa ksylaani hajotetaan ksyloosiksi, joka muutetaan kemiallisesti ksylitoliksi. Ksylitolin teollinen valmistus tuottaa täysin samanlaista ksylitolia kuin luonnossa esiintyvä.

Fazer ostaa käyttämänsä ksylitolin luotettavilta raaka-ainetoimittajilta. Kaikkien käyttämiemme raaka-aineiden laatuvaatimukset ovat korkeat ja sama koskee myös ksylitolia: meille kelpaa vain paras