Karl Fazer löysi idean Mignon-munaan työmatkallaan Saksassa ja alkoi valmistaa tehtaallaan tätä suomalaisen pääsiäisperinteen klassikkoa jo vuonna 1896. Ikinuori, käsintehty Mignon on tänäänkin maultaan lähestulkoon sama kuin 116 vuotta sitten. Mignon-munia valmistetaan Fazerin tehtaalla Vantaalla perinteisen valmistusreseptin mukaisesti vuosittain marraskuusta alkaen kolmen neljän kuukauden ajan.
Pääsiäisen suosikkimuna on sulanut suussa sukupolvesta toiseen. Mignon on Fazerin tällä hetkellä markkinoilla olevista makeisista toiseksi vanhin, jonka edellä on vain vuotta aikaisemmin makeistuotantoon otettu Pihlaja.
Tämä jo tsaariperheenkin suosima pääsiäisherkku on jatkuvasti myydyimpiä pääsiäismunia Suomessa ja tänäkin vuonna Mignon-munia valmistuu 1,5 miljoonaa kappaletta Herkuttelun lisäksi Mignon-munia maalataan ahkerasti pääsiäisen aikaan.
Aidon munankuoren sisälle valetut ja kätkeytyvät laktoosittomat Mignon-munat ovat mantelipähkinänougatmassaa. Yksi Mignon-muna painaa 52 grammaa.
Vuonna 2006 Mignon-muna sai 110-vuotisjuhlansa kunniaksi perinteisen pakkauksensa rinnalle neljän Mignon-munan munakennopakkauksen, josta tätä pääsiäisherkkua riittää useammalle.
Viime pääsiäisenä taas Mignon saapui markkinoille monien iloksi konvehtimuodossa, kauniissa munanmuotoisessa lahjarasiassa.
Lue lisää Mignon-munien valmistuksesta
Viime vuonna Fazerin klassikko saapuu markkinoille...
Lilyn toimitus ja nimikkobloggarit tuunasivat Mignon-munia. Äänestä kauneinta!
Fazerin missiona on luoda makuelämyksiä. Asiakaslähtöisyys, laadukkuus ja yhteistyö ovat toiminnan perusta.
Oy Karl Fazer AbKonsernijohtoFazerintie 6, VantaaPL 400941 HELSINKI
P +358 20 555 3000F +358 20 555 3128