Leipä liittyy kiinteästi Kluuvikadun Fazerin historiaan; Karl Fazerin perustamassa kahvilassa on leivottu leipää jo 1890-luvulla.
Maukkaiden uusien leipien matka uunista hyllyyn kestää vain minuutin; leipä leivotaan alusta lähtien Karl Fazer Bakeryssä, kahvilan yläkerrassa. Leivät valmistetaan luonnollisista raaka-aineista, eikä niissä käytetä säilöntäaineita tai muita lisäaineita.
Nimet historiasta
Uusi monipuolinen valikoima tarjoaa käsintehtyjä leipiä, joita saa vain Kluuvikadun Karl Fazer Bakerystä. Valikoimassa on kansainvälisiä ja suomalaisia makuja. Leipien nimet kunnioittavat Fazerin historiaa, esimerkiksi
Fazer 1891 – kunnioittaa yrityksen perustamisvuotta; perinteinen ruislimppu, jonka makua on pyöristetty kauralla
Kupoli – Helsingin Kluuvikadulla sijaitsevan Karl Fazer Cafén kuuluisa kupoli;
ranskalaistyyppinen maalaisleipä
Funkis – Karl Fazer Cafén tyylisuunta; lempeänmakuinen kauraleipä kauniilla ruutukuviolla