Mitä eroa on kokojyväleivällä ja täysjyväleivällä?
Täysjyväleipä on leivottu jauhoista, joiden jauhatukseen on käytetty koko jyvä kuorineen päivineen. Leivontaan käytettävä ruisjauho on yleensä kokonaisesta, kuorimattomasta rukiista jauhettua ja siten sisältää paljon jyvän kuorikerroksissa olevaa kuitua.
Kokojyväleivässä leivontaan on käytetty kokonainen jyvä sellaisenaan. Leivässä näkyy tällöin kokonaisia jyviä (esim. Real).
Onko käyttämänne kasvimargariini maidotonta ja laktoositonta?
Kaikki tuotteissamme käyttämämme kasvimargariini on maidotonta ja laktoositonta.