Ainekset (2 annosta)

2 Fazer Puikula Graham- tai Kaurapaahto -leipää
2 rkl pehmeää vuohenjuustoa
2 suippopaprikaa tai 1 paprika
2 paksua viipaletta vuohenjuustoa
  grillaamiseen oliiviöljyä
  mausteeksi mustapippuria ja suolaa
  koristeeksi hunajaa ja rucolaa

Tee näin

Puolita paprikat ja poista siemenkodat. Sivele kevyesti oliiviöljyllä ja grillaa kuumassa grillissä noin 10 minuuttia. Voit myös valmistaa paprikat uunissa grillivastuksen alla. Grillaa tai paahda myös Puikula-leivät. Kuori grillatut paprikat ja mausta suolalla.

Voitele grillatut Puikula-leivät pehmeällä vuohenjuustolla ja kokoa grillatut paprikat leivän päälle. Leikkaa vuohenjuustosta paksuviipale. Kuori ja murenna se leivän päälle. Mausta leipä mustapippurilla ja ripottele hunajaa leivän päälle. Lopuksi lisää vielä muutama rucolan-lehti koristeeksi.