Ainekset (2 annosta)

 

2 Fazer Puikula Täysjyväruis-leipää
2 rkl maustamatonta tuorejuustoa
2 dl tuoretta pinaattia
80 g fetajuustoa
  oliiviöljyä paistamiseen
  maun mukaan suolaa ja mustapippuria

Tee näin

Käytä tuoreet pinaatit nopeasti pannulla oliiviöljytilkan kanssa. Voit halutessasi paahtaa Puikula-leivät. Voitele ruisleivät runsaalla määrällä tuorejuustoa. Kokoa pinaatit leiville ja murusta feta pinaattien päälle. Mausta makusi mukaan suolalla ja mustapippurilla ja nauti.