Ainekset (4 annosta)

4 Fazer Puikula Kaura -leipää
4 rkl maustamatonta tuorejuustoa
naudan ulkofileepihviä
1/2 dl (3 cm pala) kevätsipulia
  koristeeksi seesaminsiemeniä ja tuoreita yrttejä

Tee näin

Valmista naudan ulkofileepihvit. Voit joko grillata ne kuumassa grillissä tai paistaa nopeasti pannulla. Se vie vain 1 minuutin per puoli. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla. Siivuta ohuiksi viipaleiksi.

Voit halutessasi paahtaa Puikula-leivän. Levitä tuorejuusto leivälle ja kokoa naudan ulkofilee leivän päälle keoksi. Leikkaa kevätsipulista renkaita, jotka ripottelet leivän päälle. Koristele leipä vielä seesaminsiemenillä ja tuoreilla yrteillä vesikrassi, lehtipersilja tai kirveli.

Vinkki: Voit käyttää naudan ulkofileepihvien tilalla myös paahtopaistia.