Ainekset (1 annos)

1 kpl Fazer Puikula Täysjyväruis -leipää
1 iso rkl aurinkokuivatulla tomaatilla maustettua tuorejuustoa
50 g kotijuustoa
noin puolikas tuoretta tomaattia tai 
1-2 kpl aurinko- tai puolikuivattua tomaattia
mausteeksi/koristeeksi basilikaa, krassia tai rucolaa

Tee näin

Voitele Fazer Puikula -leivän molemmat viipaleet tuorejuustolla. Voit käyttää voiteluun myös maustamatonta tuorejuustoa, jolloin saat miedompaa makua leipään. Leikkaa kotijuusto ja tomaatti viipaleiksi. Nosta kotijuusto voidellun pohjan päälle ja tomaatti juuston päälle. Ripottele yrtit tomaatin päälle ja aseta Puikula-leivän kansi täytteiden päälle. Tomaattien päälle voi myös jauhaa mustapippuria myllystä tuomaan makua.

Vinkki: Voit käyttää myös kirsikkatomaatteja tavallisen tomaatin asemasta.