Ainekset

Pohja

175 g keksimurua
50g voita

Täyte

400 g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
2 dl kuohukermaa
200 g Fazer valkoista leivontasuklaata

Tee näin

Sekoita sulatettu voi ja keksimurut. Pinnoita leivinpaperi irtopohjavuoan (ø 20–24 cm) pohjalle ja painele seos vuokaan. Laita jääkaappiin kovettumaan. Rouhi suklaa ja sulata se mikrossa tai vesihauteessa. Vatkaa kerma vaahdoksi. Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon tomusokeri, sulatettu suklaa sekä kermavaahto. Kaada massa kakkuvuokaan ja anna kakun hyytyä mieluiten yön yli.

VINKKI! Herkullinen tummasuklaajuustokakku syntyy vaihtamalla valkoinen leivontasuklaa tummaan leivontasuklaaseen.