Ainekset

Pohja

4 kananmunaa
1,5 dl sokeria
0,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl perunajauhoja
0,5 dl Fazer Ögon Cacao -kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta

Täyte

1 pussi (140 g)  Pätkis Mini Bites -suklaapaloja
200 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 rkl sokeria

Tee näin

Vaahdota kananmunat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi seos taikinaan. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 225 asteessa n. 6 minuuttia.

Kumoa kääretorttupohja kuumana sokeroidun leivinpaperin päälle ja anna jäähtyä.

Valmista täyte: Sulata Pätkikset mikroaaltouunissa (noin 1 min. / 400 W). Sekoita tuorejuusto sulatetun suklaan sekaan. Vaahdota kerma ja yhdistä ja sekoita täytteen ainekset.

Lusikoi täyte kääretorttupohjan päälle ja kääri rullalle.