Rapuaterian snapsit nautitaan suomalaiseen tapaan pakastinkylminä.

Laseihin kaadetaan pakastimessa jäähdytettyä maustamatonta viinaa, esimerkiksi Koskenkorvaa tai vodkaa tai suomenruotsalaiseen tapaan akvaviittia. Ensimmäinen saksi ja ensimmäinen snapsi kuuluvat yhteen, sen jälkeen jokainen nauttii snapseja oman harkintansa mukaan.

Mausta vesi limetti- tai sitruunanlohkoilla

Juhlapöydässä tarjotaan vettä koko ajan. Kylmävesikannuihin voi panna muutamia limetti- tai sitruunalohkoja makua antamaan, myös kurkkuviipaleet näyttävät vesikannussa kauniilta. Kivennäisvedet ovat virkistäviä ruokajuomia, sillä kuplavesi miellyttää monia.

Rapuaterian oluena maistuu viilennetty suomalainen lager. Myös viinit ovat suosittuja. Valkoviineistä rapujen kanssa sopivat muun muassa Chablis, Alsacen Riesling ja uuden maailman Sauvignon Blanc. Jos sävytät rapukekkerisi punaiseen, kokeile viininä ennakkoluulottomasti kuivaa roseeta.

Rapujuhlien juomat

  • Raikas vesi
  • Kuiva ja aromikas valkoviini
  • Suomalainen lager-olut 

Lapsille

  • Raikas vesi
  • Sitruunalla maustettu kivennäisvesi
  • Limonadi
  • Mehu