Ainekset (10 annosta)

20 kpl valmiiksi marinoitua broilerinkoipea
6 kpl  eriväristä paprikaa
3 kpl punasipulia
1 kpl munakoiso
1 kpl kesäkurpitsa
  oliiviöljyä
  suolaa, rouhittua mustapippuria

Tee näin

Paperoi 2 uunipeltiä leivinpaperilla. Asettele broilerinkoivet peltien toiseen päähän. Halkaise paprikat, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat 3 - 4 osaan. Kuori ja lohko sipuli ja paloittele munakoiso sekä kesäkurpitsa. Jaa kasvispalat pelleille. Kuumenna kiertoilmauuni 200 asteeseen. Työnnä pellit uuniin ja anna ruokien paahtua noin 30 minuuttia. Tarjoa salaatin kanssa.