Leivontakoulu vie käsin leipomisen juurille

Leivontakoulussa tutustutaan ammattileipureiden johdolla käsinleivonnan saloihin ja opitaan leipomaan perinteisellä menetelmällä leipää ja pullaa. Taikinantekoa, ylöslyöntiä ja paistoa sekä ammattilaisvinkkejä kotileivontaan - Mitä tarkoittaa ”rohkea paisto”? Entä mistä tietää taikinan oikean sitkon?