Salaattibuffet

Salaattibuffet ja lämmin ruoka

Buffet 1

Katkarapu-perunasalaattia, tilli-sitruunavinegrettiä

Broileri-vihannessalaattia, mangomajoneesia

Fazerin leipävalikoima, levitettä

xxx

Porsaan sisäseläkettä ruusukaali-bataattigratiinia ja pippurikastiketta

 

Buffet 2

Palvilammas-pastasalaattia

Punajuuri-vuohenjuustosalaattia Oliiviöljyä, balsamicoa

Fazerin leipävalikoima, levitettä

xxx

Hapankorppulla kuorutettua siikaa vihannespedillä

Sitrus-perunapyreetä

 

Buffet 3

Tomaatti-mozzarellasalaattia

Kirkasta basilikakastiketta

Savulohisalaattia

Fazerin leipävalikoima ja levitettä

xxx

Maissikanaa, uunijuureksia

Tummaa suppilovahverokastiketta

 

Jälkiruuat

Ohukaisia, marjoja, kermavaahtoa tai Tiramisuvaahtoa tai Toscapiirakkaa, vaniljakastiketta