Ingredienser

6 Fazer Alku rostbröd
4-5 inhemska höstäpplen
75 g rumstempererat smör
2 dl havreflingor
1,5 dl socker
1 tsk kanel

Gör så här

Skala äpplena och avlägsna kärnhusen. Skär äpplena i skivor och strö över kanel. Blanda havreflingor, socker och rumstempererat smör till en massa. Lägg snyggt upp äppelskivor på en skiva Fazer Alku-rostbröd. Lägg upp blandningen med havreflingor på äppelskivorna så att hela brödet täcks. Stek i ugn på 180 °C i 20–25 minuter tills havreflingorna har fått en vackert gyllenbrun färg. Serveras varma.

Receptet har utarbetats av Teemu Laurell. Han är vinnare av kockprogrammet Top Chef Suomi 2012.

Teemu Laurell