• FC_Mignon_tehtaalla_620x400.jpg
  • FC_Mignon_4pack_620x400.jpg

Fazers 114-åriga Mignon

Mignon-äggets historia går tillbaka i tiden till år 1896 då Karl Fazer tog med sig produktidén från Tyskland till storfurstendömet Finland. Tack vare det genuina hantverket och naturelementet – de äkta äggskalen – har Mignon-ägget blivit en älskad klassiker som för tankarna till svunna tider. Fazers 113-åriga klassiker lanseras nu som pralin i en vacker äggformad presentask.

Verktyg

Till och med den ryska tsarfamiljen njöt av Mignon-äggen som har en underbart mjuk mandel- och nötnougatfyllning innanför det dekorativa äggskalet. Också den nya Mignon-pralinen tillverkas på denna välkända nougatmassa som går under namnet Mignon. Såväl pralinen som äggen innehåller Arriba-kakaomassa från Ecuador, som är en av de finaste kakaokvaliteterna i världen.

Mignon-pralinen är laktosfattig, medan Mignon-äggen är helt laktosfria. Bägge produkterna innehåller samma sorts nougatmassa, och skillnaden beror på att pralinerna tillverkas på en produktionslinje där även andra produkter som innehåller laktos hanteras.

Mignon-ägget är för närvarande Fazers näst äldsta sötsak på marknaden. Den äldsta är Rönnbärs-karamellen som började tillverkas ett år (1885) tidigare. Mignon är fortsättningsvis ett av de mest sålda påskäggen i Finland, och även detta år kommer 1,5 miljoner Mignon-ägg att tillverkas på Fazers fabrik i Vanda.