Ainekset (2 annosta)

2 viipaletta Fazer Vatsaystävällinen Kaura -leipää
2 rkl maustamatonta tuorejuustoa tai levitettävää vuohenjuustoa
2 salaatinlehteä
1/2 appelsiini
pieni pala kotijuustoa tai sinihomejuustoa
kourallinen tuoreita metsä- tai pensasmustikoita
  koristeeksi tuoreita yrttejä kuten herneenverso tai vesikrassi

Tee näin

Voitele Fazer Vatsaystävällinen Kaura -leivät reilusti maustamattomalla tuorejuustolla tai levitettävällä vuohenjuustolla. Laita voideltujen leipien päälle salaatinlehdet.  Kuori puolikas appelsiini ja leikkaa se suuhun mentäviksi paloiksi, jotka nostat leivän päälle.

Leikkaa kotijuusto kuutioiksi, jotka laitat appelsiinipalojen joukkoon tai murusta sinihomejuusto leivän ja appelsiinipalojen päälle. Nosta lopuksi tuoreet mustikat leivän päälle ja koristele halutessasi tuoreilla yrteillä. Nauti heti.