Ainekset (4 annosta)

4 viipaletta Fazer Vatsaystävällinen Ruis -leipää
4 rkl maustamatonta tuorejuustoa tai levitettävää vuohenjuustoa
1/2  kurkku
salaatinlehteä
8-12  ohutta kinkkuviipaletta
4 retiisiä
1/2 granaattiomena
  koristeeksi tuoreita yrttejä, kuten herneenverso tai lehtipersilja

Tee näin

Pese ja leikkaa retiisi viipaleiksi. Pese ja leikkaa puolikas kurkku ensin kahteen palaan. Sen jälkeen leikkaa kurkusta pitkittäin viipaleita. Irrota myös granaattiomenasta siemenet leipien koristelua varten.

Voitele Vatsaystävällinen leivät tuorejuustolla tai vuohenjuustolla. Kokoa kurkkuviipaleet, salaatinlehdet, kinkku- ja retiisiviipaleet leivän päälle. Koristele granaattiomenan siemenillä ja yrteillä. Voit halutessasi tehdä leivistä täytettyjä voitelemalla kannenkin tuore- tai vuohenjuustolla ja laittamalla sen leipien päälle.