Ainekset

6 palaa Fazer Paahto Kaura -leipää
4−5 kotimaista syysomenaa
75 g huoneenlämpöistä voita
2 dl kaurahiutaleita
1,5dl sokeria
1tl  kanelia

Tee näin

Kuori omenat ja poista siemenkodat. Viipaloi omenat ja ripottele päälle kanelia. Sekoita massaksi kaurahiutaleet, sokeri ja huoneenlämpöinen voi. Asettele omenaviipaleet Fazer Paahto Kaura -leivän päälle käyttäen mielikuvitusta. Lisää kaurahiutalemassa omenoiden päälle niin, että koko leipä peittyy. Kypsennä uunissa 180 °C noin 20–25 minuuttia kunnes kaurahiutaleet muuttuvat kauniin kullanruskeaksi. Tarjoile lämpimänä.

 

Top Chef Suomi -kokkiohjelman voittaja 2012