Ainekset (1 annos)

1 viipale Fazer Paahto -leipää (Täysjyvä, Ruis tai Viisi viljaa)
1 kpl avokado
1 tl tuorepuristettua sitruunaa
1 tl juoksevaa hunajaa
2 kpl retiisejä
2 rkl krassia hienonnettuna

Tee näin

Kuori ja poista siemen avokadosta. Soseuta puolet avokadosta, sitruunamehu ja hunaja karkeaksi soseeksi. Avokadososeen ei tarvitse olla täysin sileää, vaan sen voi soseuttaa haarukalla. Leikkaa loppu avokado viipaleiksi. Viipaloi retiisi ohuiksi siivuiksi terävällä veitsellä tai vihannesleikkurilla. Hienonna krassi, jos se on pitkää. Lyhyttä krassia ei tarvitse leikata.

Paahda paahtoleipä ja levitä avokadosose leivän päälle. Aseta avokadoviipaleet soseen päälle ja retiisiviipaleet avokadojen päälle. Ripota krassi lopuksi muiden täytteiden päälle.

Vinkki: Retiisin voi myös korvata granaatinomenan siemenillä. Leipää varten tarvitset ½ granaattiomenan.