Ainekset

2 Fazer Puikula -ruisleipää
 500g kypsää porkkanaa, soseena ( 5 dl)
 1 dl   creme bonjour- tuorejuustoa, valkosipulilla maustettua
   tuoretta rakuunaa
   suolaa ja mustapippuria 

Tee näin

  1. Keitä porkkanat kuorineen runsaassa suolalla maustetussa vedessä kypsäksi,anna porkkanoiden jäähtyä ja kuori ne (porkkanat kannattaa keittää edellisenä päivänä valmiiksi).
  2. Soseuta kuoritut porkkanat tehosekoittimessa, lisää tuoretta rakuunaa ja valkosipuli creme bonjour. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla.