Ainekset

4 palaa Fazer Puikula Täysjyväruis
200 g  tuorejuustoa
2 rkl piparjuurta
100 g paahtopaistia
2 maustekurkkua
  jääsalaatti
  suolaa
  mustapippuria

Tee näin

Sekoita tuorejuusto ja raastettu piparjuuri keskenään. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Leikkaa maustekurkut pieniksi kuutioiksi.

Levitä piparjuuritahnaa Fazer Puikula -leivän päälle, laita pari salaatinlehteä ja taittele paahtopaisti siivut leivälle. Viimeistele maustekurkkukuutioilla. Sipaise lopuksi piparjuuritahnaa kansipalalle ja paina kansi kevyesti leivän päälle.

Kääri leivät voipaperiin ja nauti sellaisenaan tai lämmitä hetki nuotiolla.

Joonas Hämäläinen