Lähdimme etsimään uusia ideoita ympäri maailmaa ja löysimme ihanat amerikkalaiset jälkiruoat: Mudcake ja Porkkanakakku, joista teimme omat versiomme. 

Herkullisissa Fazer Mini Mudcake ja Fazer Mini Porkkanakakku -minikakuissa yhdistyy mini koko mahtavaan makuun – made by Fazer niin kuin Amerikassa sanotaan. 

Molemmat Mini Cakes -tuotteet ovat ihania tarjottavia sellaisenaan, mutta niistä saa todella pienellä vaivalla näyttävän tarjottavan juhliin tai illanistujaisiin. Koristele minikakut esimerkiksi syötävillä kukilla, tuoreilla marjoilla ja iloisilla servieteillä.

Mudcake on perinteinen amerikkalainen herkku

Mudcake eli toiselta nimeltään mutakakku on perinteinen herkku Amerikasta. Sen juuret löytyvät toisen maailmansodan ajalta, jolloin kotikokit loivat yksinkertaisista aineksista herkullisen suklaisen jälkiruoan. Sen jälkeen Amerikan etelä-osavaltioiden ruokakulttuuri otti sen omakseen ja varioi sitä eteenpäin ja se tuli tunnetuksi Mississippi Mud Pie -nimellä, ja sen sanotaan muistuttavan mutaa Mississippi joen penkereiltä. Nyt mutakakku löytyy myös fazerilaisena versiona, johon käytetty aitoa Fazerin suklaata.

Tuorejuusto kuorruttaa porkkakakun

Porkkanakakku on alun perin Euroopasta. Se koki uuden tulemisensa Amerikassa toisen maailmansodan aikaan, kun raaka-aineista oli pulaa ja kakkuihinkin täytyi kokeilla saatavilla olevia aineksia. Siitä lähtien porkkanakakku on ollut monesta jälkiruokapöydästä löytyvä herkku, johon liittyy kiinteästi tuorejuustosta tehty kuorrutus. Lähdimme uudistamaan perinteistä muotoa ja leivoimme täytteen mehevän kakun sisään sekä pinnalle. Kokeile ja ylläty.