Saimaan rannalla Lappeenrannassa sijaitsee Fazerin salmiakkitehdas, jossa valmistuu paljon muitakin herkkuja. Lappeenrannan tehtaassa valmistetaan vuosittain noin kaksi miljoonaa kiloa erilaisia salmiakilla terästettyjä makeisia.

Siellä valmistuvat supisuomalaiset suosikkisalmiakit kuten Pantterit, Super Salmiakki ja Salmiakki MIX. Suurin tuote valmistusmäärältään on tuju Tyrkisk Peber, Tanskan makeismestareiden lahja Suomelle.

Varttuneempi kansa muistaa Lappeenrannan tehtaan Chymoksena – tämä nimi välkkyi lapsena monissa tuotteissa, jotka saivat veden herahtamaan kielelle kauppareissulla. Osaksi Fazerin tuoteperhettä herkut siirtyivät 1993. Seuraavien kahden vuoden aikana myös Fazerin lakritsituotteiden valmistus siirtyi Vantaalta Saimaan syleilyyn.