Ainekset

2 munaa
150 g sokeria
1 tl vaniljasokeria
200 g  vehnäjauhoja
2 tl  leivinjauhetta
1 tl kanelia
130 g  voita
3 muhennettua banaania
120 g  Dumle-karamelleja 

Tee näin

Lämmitä uuni 200-asteiseksi. Sulata voi ja anna sen jäähtyä hieman. Vatkaa munia ja sokeria, kunnes seos on kuohkeaa. Lisää voisula seokseen vähitellen. Lisää vaniljasokeri, vehnäjauhot, leivinjauhe ja kaneli sekoittamalla mahdollisimman vähän. Lisää muhennetut banaanit taikinaan. Jaa taikina 15 muffinivuokaan (täytä kaksi kolmasosaa vuoasta). Paina jokaiseen taikina-annokseen eli vuokaan yksi Dumle-karamelli kevyesti. Paista uunissa noin 15 minuutin ajan tai kunnes muffinit ovat kauniinvärisiä. Tarjoile muffinit lämpiminä.