Ainekset (4 annosta)

Suklaakastike

100 g Fazer Tumma leivontasuklaa
1 rkl voita
2 rkl sokeria
1/2 dl mantelimaitoa

Ritarit

2 dl mantelimaitoa
1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 rkl kaakaojauhetta
2 kpl kananmunaa
8 viipaletta Fazer Paahto Vehnä -leipää

Lisäksi

25 g mantelilastuja
2 kpl kypsää banaania
  tomusokeria

Tee näin

Valmista suklaakastike pilkkomalla suklaa kattilaan. Lisää muut aineet ja lämmitä miedolla teholla samalla sekoittaen kunnes suklaa on sulanut ja kastike tasaista. Anna jäähtyä.

Valmista munamaito mittaamalla laakeaan kulhoon mantelimaito, sokeri ja vaniljasokeri. Siivilöi joukkoon kaakaojauhe ja sekoita vispilällä. Lisää lopuksi kananmunat.

Paahda mantelilastuja kuumalla pannulla kunnes ne saavat hiukan väriä. Aseta sivuun. Viipaloi myös banaanit.

Aseta kaksi paahtoleipäviipaletta munamaitoon kostumaan noin kahdeksi minuutiksi. Lusikoi toisen siivun päälle reilu kerros suklaakastiketta ja banaanisiivuja. Paista pari minuuttia kuumalla pannulla voin kera. Paista toinen paahtoleipäviipale molemmin puolin ja aseta kanneksi suklaatäytetyn viipaleen päälle.

Koristele suklaaritarit mantelilastuilla ja tomusokerilla. Nauti lämpimänä.

Tutustu Yummy Baker -blogiin

Resepti tehty yhteistyössä Yummy Baker -blogin kanssa
Resepti tehty yhteistyössä Yummy Baker -blogin kanssa