Ainekset

1 levy (200 g)  Karl Fazer Tummaa suklaata
2 rkl kylmäpuristettua kookosöljyä
1 tl tomusokeria
8 dl riisimuroja (tai esimerkiksi spelttimuroja)
lisäksi: muffinivuokia

Tee näin

Sulata suklaa vesihauteessa. Lisää kookosöljy ja anna sen sulaa. Lisää lopuksi tomusokeri ja sekoita tasaiseksi.

Kaada seos tarvittaessa suureen kulhoon. Lisää riisimurot ja sekoita kunnes murot ovat kauttaaltaan suklaan peitossa. Lusikoi seos muffinivuokiin. Anna riisisuklaiden jähmettyä jääkaapissa vähintään puoli tuntia ennen tarjoilua.

Yhdestä annoksesta saat noin 20 suurempaa riisisuklaata tai tuplamäärän pieniä makeisia.