Ainekset

Kuppikakut

1 iso kananmuna
½ dl sokeria
¼ tl vaniljasokeria
1 rkl perunajauhoa
2 rkl Fazer Cacao
½ tl leivinjauhetta
1 dl jauhettua mantelia (kuoreton)

Marianne-vaahto

75 g crème fraichea
½ dl tomusokeria
¾ dl kuohukermaa
½ dl Fazer Marianne Crush -rouhetta

Koristelu

  Marianne-makeisia
  Marianne-raepastilleja

Tee näin

Kuppikakut

  1. Riko muna kulhoon ja lisää sokeri ja vaniljasokeri.
  2. Vatkaa vaaleaksi vaahdoksi.
  3. Siivilöi Fazer Cacao, perunajauho ja leivinjauhe samaan kulhoon.
  4. Lisää jauhettu manteli ja sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
  5. Pursota massa pieniin muffinssivuokiin, halkaisija noin 3cm.
  6. Paista 190°C lämpimässä uunissa 10 minuuttia. 
  7. Anna kuppikakkujen jäähtyä.

Kuorrute

  1. Vatkaa kuohukerma ja tomusokeri löysäksi vaahdoksi.
  2. Lisää crème faiche ja jatka vatkaamista kunnes vaahto on kiinteä.
  3. Lisää Fazer Marianne Crush -rouhetta varovasti joukkoon.

Koristelu

  1. Pursota vaahto haluamallasi tavalla kuppikakkujen päälle.
  2. Koristele mieleesi mukaan Marianne-makeisilla ja Marianne-rakeilla.