Ainekset

Fazer Real Ruis -leipäsiivu
  margariinia leivän voiteluun
1/2 avokado siivuina
  hieman puristettua sitruunaa avokadon päälle
 1 keitetty kanamunaa siivutettuna
  mustapippuria, suolaa
  loraus hyvää oliiviöljyä
  tuoretta lehtipersiljaa päälle

Tee näin

  1. Voitele Fazer Real -leipäviipale margariinilla. 
  2. Siivuta sekä puolikas avokado ja keitetty kananmuna ohuiksi siivuiksi. Kokoa ne leipäviipaleen päälle. Purista hieman sitruunaa avokadoviipaleiden päälle.
  3. Mausta leipä ripauksella mustapippuria, suolaa ja oliiviöljyä. Koristele tuoreella lehtipersiljalla.