Tyrkisk Peber

Tanskalainen konvehtiyhtiö Perelly aloitti Tyrkisk Peber -tuotannon vuonna 1977.

Tanskalainen konvehtiyhtiö Perelly aloitti Tyrkisk Peber -tuotannon vuonna 1977. Vuonna 1996 niiden valmistaminen siirtyi Fazerin tehtaaseen Lappeenrantaan.


Tyrkisk Peberin klassikkoreseptiin kuuluu kovan kuoren sisältä paljastuva tulinen salmiakkijauhe. Suomen Salmiakkiyhdistys palkitsi tuotteen Tanskassa kehittäneen Per Fjelstenin Salmiakki Finlandialla vuonna 2007.


Tyrkisk Peberin suosio on kasvanut kautta Pohjolan. Fazer myy tätä ärhäkän makuista herkkua menestyksekkäästi Suomessa, Ruotsissa, Tanskassa ja Norjassa. Myös Pohjoismaiden lentokenttä- ja laivamyynti on merkittävää.