Fazer Culinary Teamin kapteeni huippukokki Mika Pesonen on luonut ilmastonystävän herkkuja.

Reseptien taustalla on sesonginmukaisuus, hävikin vähentäminen ja kasvisten lisääminen. Herkut maistettiin ensi kerran SuomiAreenassa Porissa 2017 Sitran ja Fazerin tilaisuudessa Hyvä ruoka - parempi maailma. Kokeile kotikeittiössä & nauti!

 

Näin valmistat savustettua härkäpapuhummusta. 

Herkullista keittoa kevätsipulista ja ketunleivistä. 

Peruna-piimäjuustosalaati ja ruismuru vievät kielen mennessään.