Ainekset
| 1 siivu | Kauravarras 100% leipää |
| 1 | syöntikypsä avokado |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | juoksevaa hunajaa |
| ripaus suolaa (vähemmän kuin ¼ tl) | |
| ½ dl | isolehtistä vesikrassia |
| 1 | retiisi |
Tee näin
- Kuori, halkaise ja poista kivi avokadosta ja soseuta avokado tehosekoittimella tai haarukalla.
- Lisää soseeseen sitruunanmehu, hunaja ja suola, ja sekoita.
- Anna soseen maustua tunti jääkaapissa.
- Leikkaa leipä neljään osaan ja halkaise neljännes.
- Viipaloi retiisi ohuiksi viipaleiksi.
- Levitä leivän pohjalle ensin sose, sitten retiisiviipaleet ja lopuksi krassi.