Ainekset
(4 annosta)
| 4 | Fazer Puikula Kaura -leipää |
| 4 rkl | maustamatonta tuorejuustoa |
| 4 | naudan ulkofileepihviä |
| 1/2 dl (3 cm pala) | kevätsipulia |
| koristeeksi | seesaminsiemeniä ja tuoreita yrttejä |
Tee näin
Valmista naudan ulkofileepihvit. Voit joko grillata ne kuumassa grillissä tai paistaa nopeasti pannulla. Se vie vain 1 minuutin per puoli. Mausta pihvit suolalla ja mustapippurilla. Siivuta ohuiksi viipaleiksi.
Voit halutessasi paahtaa Puikula-leivät. Levitä tuorejuusto leiville ja kokoa naudan ulkofilee leipien päälle keoksi. Leikkaa kevätsipulista renkaita, jotka ripottelet leipien päälle. Koristele leivät vielä seesaminsiemenillä ja tuoreilla yrteillä kuten vesikrassi, lehtipersilja tai kirveli.
Vinkki: Voit käyttää naudan ulkofileepihvien tilalla myös paahtopaistia.