Ainekset (2 annosta)

2 viipaletta Fazer Puikula Täysjyväruis -leipää
1 rkl maustamatonta tuorejuustoa
100 g tuoreita sieniä, esimerkiksi herkkusieni, herkkutatti, kanttarelli tai mustatorvisieni
voita sienien paistamiseen
1 dl parmesan-juustoa
koristeeksi lehtipersiljaa

Tee näin

Puhdista tuoreet sienet ja leikkaa ne viipaleiksi. Paista sienet kypsiksi kuumalla pannulla voinokareen kanssa. Nostele sienet tuorejuustolla voidellun Puikula-leivän päälle. Ripottele Parmesan-juustoa sienien päälle. Koristele lehtipersiljalla ja nauti heti. Voit halutessasi nostaa leivän kannen täytteiden päälle ja tehdä siitä täytetyn leivän.