Ainekset

3kpl Fazer Leipurit hapanjuuribageleita
  Mascarponevaahtoa
  tuoreita marjoja
  Fazer Pure Dark-suklaata
  sitruunamelissaa / minttua
  tomusokeria

Mascarpone vaahto

250 g  Mascarponea
2 rkl tomusokeria
1 rkl sitruunanmehua

Tee näin

  1. Halkaise bagelit keskeltä halki.
  2. Pursota pohjien päälle mascarpone
  3. Asettele vaahdon päälle marjoja oman maun mukaan.
  4. Sulata suklaa mikrossa kevyesti. Lusikoi suklaasta raitoja marjojen päälle.
  5. Asettele lopuksi sitruunamelissan tai mintun lehtiä koristeeksi. Sirota tomusokerilla bagelien kannet ja nosta ne täytettyjen bagelien päälle kevyesti.

 

Mascarpone vaahto:

  • Vatkaa mascarpone, tomusokeri ja sitruunan mehu vaahdoksi. Anna tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia.