Ainekset (6 annosta)
| 8 | viipaletta Fazer Puikula Täysjyvä tai Pehmeämpi Jälkiuuni -leipää |
| 200 g | mustikoita |
| 1/2 dl | tuoretta minttua |
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 2 dl | maitoa |
| 2 | kananmunaa |
| 1/2-3/4 dl | sokeria |
Tee näin
Laita leipäviipaleet voideltuun vuokaan limittäin. Ripottele mustikat, sokeri ja minttu silputtuna päälle. Sekoita tuorejuusto, maito, munat ja sokeri hyvin. Kaada seos vuokaan. Kypsennä 175 asteessa noin 30 minuuttia. Nauti vaniljajäätelön kanssa.