Ainekset
(14 kpl)
Taikina
| 2 | kananmunaa |
| 1,2 dl | muscovadosokeria |
| 150 g | sulatettua voita |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | Fazer Cacao -kaakaojauhetta |
| 1 dl | kinuskikastiketta |
| 14 | Omar-makeista |
Kuorrute
| 100 g | voita |
| 1 dl | tomusokeria |
| ½ prk | kondensoitua maitoa |
| ½ tl | vaniljasokeria |
| Koristeluun | Omar-makeisia ja nonparelleja |
Tee näin
Taikina
- Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
- Vaahdota sokeri ja kananmunat.
- Lisää sula voi sekä kuiva-aineseos. Sekoita huolellisesti.
- Kääntele lopuksi kinuskikastike taikinan joukkoon.
- Annostele taikina muffinivuokiin ja paina jokaisen keskelle yksi Omar-makeinen.
- Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia.
Kuorrute
- Keitä kondensoitu maito kinuskiksi: laita avaamaton pakkaus kiehuvaan veteen ja anna kiehua hiljalleen kahden tunnin ajan. Lisää tarvittaessa vettä niin, että purkki on koko ajan veden alla.
- Vaahdota huoneenlämpöinen voi sekä tomusokeri.
- Lisää puolet kinuskista sekä vaniljasokeri.
- Sekoita ja pursota kuppikakkujen päälle. Koristele Omar-makeisilla ja nonparelleilla.