Käytämme evästeitä käyttäjäkokemuksesi parantamiseksi, palveluidemme kehittämiseksi ja markkinoinnin kohdentamiseksi. Jos jatkat palvelun käyttöä, oletamme että hyväksyt tämän. Katso lisätietoja täältä.
Käytämme evästeitä käyttäjäkokemuksesi parantamiseksi, palveluidemme kehittämiseksi ja markkinoinnin kohdentamiseksi. Jos jatkat palvelun käyttöä, oletamme että hyväksyt tämän. Katso lisätietoja täältä.
Gazpacho-keitto on maukas alkupala erityisesti lämpiminä kesäpäivinä.
| 1 | kurkku kuorittuna |
| 3-4 | tomaattia |
| 2 | viipaletta kuoretonta vaaleaa leipää |
| 6 | valkosipulinkynttä |
| 3 rkl | sherryviinietikkaa |
| ¾ dl | oliiviöljyä |
| 3 rkl | vettä |
| suolaa |
Halkaise tomaatit ja kurkut, poista siemenet ja paloittele. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja aja tasaiseksi. Siivilöi keitto, mausta suolalla ja jäähdytä jääkaapissa muutamia tunteja. Sekoita keitto ennen tarjoilua. Lisää keiton pinnalle muutamia tippoja oliiviöljyä mausteeksi ja koristeeksi.