Ainekset (10 annosta)

500 g härkäpapurouhetta
30 g lehtikaalia
½ prk  Yosa Food Kaurafraiche
1,5 dl luomurypsiöljyä
½ sitruunan öljy
  suolaa ja mustapippuria

Tee näin

Keitä härkäpapurouhetta, kunnes se on kypsää eli noin 6 minuuttia. 
Ryöppää lehtikaalit kiehuvassa vedessä, 1 minuutti. 
Savusta keitetty härkäpapurouhe kevyesti. 
Soseuta kaikki ainekset yleiskoneessa ja mausta suolalla ja mustapippurilla.