Ainekset (noin 8–10 annosta)
| Pohja | |
| 175 g | keksimurua |
| 50 g | suolattuja cashewpähkinöitä |
| 75 g | voita |
| Täyte | |
| 200 g | Fazer Taloussuklaata |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 400 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 1 dl | tomusokeria |
| Päälle | |
| Erilaisia makeisia esim. Avec, Pätkis Mini Bites tai Suffeli Bites | |
| (+ sulatettua Taloussuklaata) |
Tee näin
Tee näin
- Pingota leivinpaperi kapeaan irtopohjavuokaan (Ø 18–20 cm).
- Sulata voi ja rouhi pähkinät karkeaksi rouheeksi veitsellä. Sekoita keksimuru, pähkinärouhe ja voisula.
- Taputtele seos vuoan pohjalle.
- Vaahdota kerma pehmeäksi vaahdoksi.
- Sulata paloiteltu suklaa mikrossa tai vesihauteessa. (katso video linkistä)
- Sekoita siivilöity tomusokeri tuorejuuston joukkoon. Sekoita joukkoon kermavaahto ja suklaasula.
- Kaada suklaatäyte pohjan päälle vuokaan. Anna hyytyä jääkaapissa 4–6 tuntia.
- Irrota kakku vuoasta ja nosta tarjoilualustalle. Koristele kakku lempikarkeillasi. Valuta lopuksi päälle raitoja sulatetulla suklaalla.