Ainekset

Pohja

175 g Fazer Marianne keksejä 
35 g voita sulatettuna 

Täyte

4 liivatelehteä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
4 dl maustamatonta maitorahkaa 
2 tl  vaniljasokeria
2 dl  kuohukermaa
1 pss (150 g)  Marianne Crush -rouhetta tai 15 murskattua Marianne -karkkia 

Koristeluun

50 g Fazer Leivontasuklaata valkoinen

Tee näin

Murskaa Marianne-keksit jauheeksi monitoimikoneessa. Sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperilla vuoratun 23 cm:n kokoisen irtopohjavuoan pohjalle.

Laita liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen kymmeneksi minuutiksi. Sekoita juusto, rahka ja vaniljasokeri. Kuumenna ½ dl kermaa ja liota pehmenneet liivatteet siihen. Kaada ohuena nauhana juustoseokseen. Vaahdota loppu kerma. Sekoita se yhdessä Marianne crush –rouheen kanssa seokseen. Kaada  täyte keksipohjan päälle.

Hyydytä kakkua jääkaapissa 4-6 tuntia. Koristele pinta rouhitulla valkosuklaalla tai kekseillä.