Ainekset
(4 annosta)
| 200 g | Fazer Tumma leivontasuklaa |
| tuoreita mansikoita | |
| ananaskirsikoita | |
| puolikas hunajameloni | |
| Karambola tähtihedelmä | |
| Pitkiä puisia grillitikkuja |
Tee näin
Puhdista hedelmät. Paloittele hedelmät. Tee hedelmäpaloista värikäs varras grillitikkuun. Laita hedelmävartaat jääkaappiin.
Sulata suklaa. Sulatuksen voit tehdä joko vesihauteessa kattilassa tai mikrossa.
Kattilassa: Paloittele suklaat tasakokoisiksi, hieman kattilaa suurempaan, teräskulhoon. Kiehauta vesi (noin 2 dl). Nosta kattila levyltä. Laita teräskulho kattilan päälle ja sekoita suklaapaloja rauhallisesti, kunnes suklaa sulaa. Suklaan sulaminen vie hetken aikaa.
Mikrossa: Paloittele suklaat tasakokoisiksi. Sulata miedolla lämmöllä mikrossa, puolen minuutin erissä, sekoittaen välillä, kunnes suklaa on kokonaan sulanut. Koristele vartaat suklaaraidalla. Laita vartaat hetkeksi viileään, kunnes suklaa on hyytynyt. Tarjoile.
Vinkki! Kokoa pienistä hedelmän paloista, esimerkiksi tuoreista mansikoista ja tähtihedelmä Karambolasta coktailtikkuihin minivartaita. Raidoita Fazer Valkoinen leivontasuklaalla. Tarjoile värikkäänä alkutarjottava puolimakean juhlamaljan kanssa.