Ainekset

1 pkt (4 kpl) Fazer Street Food Flatbread

2 dl Valmista tomaattikastiketta (itsetehtyä tai purkista)

2 palloa (à 125g) mozzarellaa

10 kirsikkatomaattia

puolikas punasipuli

kourallinen kivettömiä kalamata-oliiveja

tuoreita basilikanlehtiä

Tee näin

Revi mozzarella sormenpään kokoisiksi paloiksi. Leikkaa kirsikkatomaatti viipaleiksi, nypi basilikanlehdet ja valuta oliivit. Kuori ja viipaloi punasipuli. Halutessasi voit marinoida sipulirenkaita puolisen tuntia liemessä, jossa on 1 rkl etikkaa ja 2 rkl sokeria.

Lämmitä uuni 250 asteeseen. Laita flatbreadit pellille. Levitä  tomaattikastike flatbreadin päälle, ripottele täytteet basilikanlehtiä lukuun ottamatta tomaattikastikkeen päälle ja paista pizzaa uunissa noin 5 minuuttia. Ripottele basilikanlehdet valmiin pizzan päälle.

Saat raikkaamman makuisen ja näköisen pizzan, jos paistat flatbreadit pelkän tomaattikastikkeen, tai tomaattikastikkeen ja juuston, kanssa ja ripottelet muut täytteet vasta paistamisen jälkeen.

Vinkki! Voit paistaa flatbreadpizzat myös grillissä esim. valurautaritilällä. Lämmitä tällöin grilli kuumaksi ja seuraa yllä olevia ohjeita.