Ainekset

1 Fazer Kaura Ciabatta (paistopisteestä)
1 mustapapupihvi
 2 rkl Fazer Yosa Kauralevitettä
  salaattia
  pippuria maun mukaan

Pikkelöity punasipuli (riittää 2-4 burgeriin)

 1 iso tai 2 pientä punasipuli
 4 rkl punaviinietikkaa
½ tl sokeria
½ tl suolaa
 ½ tl rouhittua mustapippuria

Tee näin

Aloita valmistamalla pikkelöity punasipuli. Kuori ja viipaloi punasipuli ohuen ohuiksi viipaleiksi. Sekoita kulhossa sokeri, suola, mustapippuri ja punaviinietikka, ja lisää sitten viipaloidut sipulit liemeen. Anna maustua vähintään puolen tunnin ajan välillä sekoittaen. Mitä pidempään sipuli pehmenee, sen parempi!

Paista sitten mustapapupihvi pannulla.

Kasaa burgeri. Levitä kauralevite halkaistun leivän molemmille puolikkaille. Kasaa pohjan päälle salaatti, mustapapupihvi ja viimeisenä pikkelöity punasipuli. Kruunaa burgeri toisella leivänpuoliskolla.