Ainekset

Hovimestarin jättipapuja
1 rkl sinappia
1 rkl kokojyväsinappia
1 tl fariinisokeria
1 tl omenaviinietikkaa
0,7 dl öljyä
1 pkt isoja valkoisia papuja
  tilliä

Tee näin

  1. Sekoita sinapit, etikka ja fariinisokeri keskenään.
  2. Sekoita öljy joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
  3. Valuta pavut sivilässä ja sekoita kastikkeen joukkoon.
  4. Mausta tuoreella tillillä ja anna maustua muutama tunti ennen tarjoilua.