Ainekset
| Hovimestarin jättipapuja | |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | kokojyväsinappia |
| 1 tl | fariinisokeria |
| 1 tl | omenaviinietikkaa |
| 0,7 dl | öljyä |
| 1 pkt | isoja valkoisia papuja |
| tilliä | |
Tee näin
- Sekoita sinapit, etikka ja fariinisokeri keskenään.
- Sekoita öljy joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
- Valuta pavut sivilässä ja sekoita kastikkeen joukkoon.
- Mausta tuoreella tillillä ja anna maustua muutama tunti ennen tarjoilua.