Ainekset
| 2 dl | siirappia |
| 2 rkl | piparkakkumaustetta |
| 100 g | voita |
| 2 dl | piimää |
| 1 dl | smetanaa tai kuohukermaa |
| 2 rkl | hillottua appelsiinikuorta |
| 2 | munaa |
| 2 dl | sokeria |
| 7 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | soodaa |
Tee näin
1. Kuumenna uuni 175-asteiseksi.
2. Voitele ja korppujauhota iso kakkuvuoka (vetoisuus 1 l).
Kuumenna siirappi ja mausteet. Sekoita joukkoon rasva, piimä, smetana ja hillotut appelsiininkuoret.
3. Vaahdota munat sokeri.
4. Lisää joukkoon piimäseos ja jauho- soodaseos.
5. Kaada taikina vuokaan ja paista 175-asteisessa uunissa noin tunnin ajan.