Ainekset
(4 annosta)
| 2 - 4 viipaletta | Fazer Paahto Vehnä |
| 1 | sipuli |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | punainen chili |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 1 1/2 rkl | vehnäjauhoja |
| 8 dl | kalalientä |
| timjamia, pippuria, paprikajauhetta | |
| 1 dl | ruokajogurttia tai kermaa |
| 300 g | katkarapuja |
Tee näin
Silppua kuoritut sipulit, valkosipulinkynnet ja puhdistettu chili. Kuumenna öljy kattilassa ja pehmitä silput. Ripottele jauhot päälle, lisää kalaliemi sekoittaen. Keitä 5 minuuttia. Mausta ja soseuta keitto pikasekoittajalla. Lisää katkaravut ja kuumenna kiehuvaksi. Paahda leipäviipaleet, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja tarjoa keiton kanssa.