Ainekset
Raaka-aineet
| 1 | Fazer Juuresleipä Palsternakka & Porkkana tai Punajuuri & Porkkana |
| 2 viipaletta | tomaattia |
| 2 viipaletta | kurkkua |
| 2 | salaatinlehteä |
| 2 siivua | fetaa |
| mustapippuria |
Tapenade
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 180 g | mustia kivettömiä oliiveja |
| 4 | sardellifileetä |
| 1 | valkosipulinkynsi |
| ¾ | sitruunanmehu |
| ½ punttia | lehtipersiljaa |
| 3 tl | kapriksia |
| 1 tl | mustapippurirouhetta |
| (tarvittaessa ripaus suolaa) |
Tee näin
Viipaloi kurkku, tomaatti ja feta. Revi salaatinlehdet.
Valmista tapenade hienontamalla kaikki ainekset tehosekoittimeen ja ajamalla ne tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Näin kokoat leivän:
Voitele Fazer Juuresleipä tapenadella. Lisää täytteet ja viimeistele mustapippurilla. Tarjoile.