Ainekset
Raaka-aineet
1 | Fazer Juuresleipä Palsternakka & Porkkana |
2 viipaletta | tomaattia |
2 viipaletta | kurkkua |
2 | salaatinlehteä |
2 siivua | fetaa |
mustapippuria |
Tapenade
1 dl | oliiviöljyä |
180 g | mustia kivettömiä oliiveja |
4 | sardellifileetä |
1 | valkosipulinkynsi |
¾ | sitruunanmehu |
½ punttia | lehtipersiljaa |
3 tl | kapriksia |
1 tl | mustapippurirouhetta |
(tarvittaessa ripaus suolaa) |
Tee näin
Viipaloi kurkku, tomaatti ja feta. Revi salaatinlehdet.
Valmista tapenade hienontamalla kaikki ainekset tehosekoittimeen ja ajamalla ne tasaiseksi. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa.
Näin kokoat leivän:
Voitele Fazer Juuresleipä tapenadella. Lisää täytteet ja viimeistele mustapippurilla. Tarjoile.