Ainekset
Vihreä eväsleipä
Fazer Vatsaystävällinen* Gluteeniton -leipää / fetaa / tuoretta persilijaa / sitruunamehua / pippuria / vihreitä papuja
Lämmin lounasleipä
Fazer Vatsaystävällinen* Ruis -leipää / hummusta / rucolaa / paistettuja kesäkurpitsakuutioita / balsamicoa
Aurinkoinen brunssileipä
Fazer Vatsaystävällinen* Kaura -leipää / vuohenjuustoa / aprikoosihilloa / paahdettuja pinjansiemeniä/ tuoretta minttua
Tee näin
”Kaikki Fazerin Vatsaystävälliset* leivät ovat lempeitä vatsalle ja mahdollistavat näin omani sekä toivottavasti myös muiden leivän mussuttajien leipäilottelut jatkossakin, kun leivästä ei tarvitse välttämättä kokonaan luopua vatsaoireiden pelossa.” -Si Moda, Kaisa Turunen
Fazer Vatsaystävällinen -leivistä Turunen suunnitteli kolme kasvisreseptiä: yhden välipalaksi, yhden helpoksi lounaaksi ja yhden erirtyisemmän esimerkiksi brunssilla tarjoiltavaksi.
Vihreä eväsleipä
Murusta feta leivälle, lisää pavut ja tuoretta persilijaa. Mausta pippurilla ja sitruunamehulla.
Lämmin lounasleipä
Viipaloi kesäkurpitsa ja itketä viipaleet. Leikkaa viipaleet kuutioiksi ja paista oliiviöljyssä. Mausta suolalla, pippurilla ja pienellä määrällä hunajaa. Kääntele kuutioita pannulla kun ovat kullanruskeita. Levitä leivälle hummusta, rucolaa ja paistetut kuutiot. Viimeistele balsamicolla.
Aurinkoinen brunssileipä
Voitele leivät vuohenjuustolla ja sivele päälle hilloa. Paahda pinjansiemenet ja lisää ne leiville. Koristele tuoreella mintulla.
Lue Kaisa Turusen ajatuksia Fazer Vatsaystävällinen -leivistä Si Moda -blogista.