Ainekset
| 10 kpl | Fazer Vuoksen riisipiirakoita |
| 2 kpl | Keskikokoinen porkkana (yhteensä noin 300g) |
| 2 rkl | Öljyä |
| 50g | Voita |
| 1 tl | Suolaa |
Tee näin
Pilko porkkana pieniksi paloiksi ja sekoita öljyn kanssa. Paahda porkkanoita 150 asteessa noin 20-30 minuuttia, kunnes ovat pehmeitä. Laita pehmeäksi paahdetut porkkanat lämpimänä blenderiin yhdessä voin kanssa ja aja tasaiseksi massaksi. Mausta suolalla oman maun mukaan. Anna pyreen maustua jääkaapissa noin 2h. Levitä porkkanapyrettä vuoksen piirakoiden päälle lusikalla. Koristele esimerkiksi timjamilla.
